вторник, 12 февраля 2013 г.

санитарные требования для макаронных изделий диплом

При включении шар начинает вращаться2368 рубРаздел: Волосяной покров нежный, эластичный, густой, шелковистый, блестя]щий, мягкий на ощупь. Кожевая ткань тонкая, эластичная, прочная. Окраска соболя от черно-бурой до светло-кашта]новой, а всего насчитывается семь цветовых категорий. Из шкурок соболя изготовляют воротники, палантины, горжеты, муфты, головные уборы, используют их и для отделки как верхней, так и легкой одежды. Шкурки зимней добычи (или убоя)- полноволосые, волося]ной покров достиг полного развития, ость высокая, частая, блестящая, ровно лежащая, пух густой, мездра тонкая, плот]ная, чистая. Весенние виды пушнины: сурок, тарбаган, бурундук, крот, суслик, выхухоль, цокор, тушканчик и др. В данную группу входят шкуры животных, которые проводят зимнее время в спячке. Заготавливают шкуры весной после окончания спячки животных, до наступления периода линьки. К меховым шкурам морских и речных зверей следует отнести; котика морского, тюленей с его возрастными разно]видностями (белек, хохлачонок, лахтачонок, серка, сиварь, крылатка, ларга, акиба), морскую выдру, ондатру, нутрию, выдру речную, бобра речного и др. Их особенность заключается в сильной зажирённости, что осложняет обработку. Шкуры по этой причине нестойки в хранении; волосяной покров с течением времени может приобретать желтую окраску, образованную продуктами окисления жиров. В кожевой ткани отмечается развитие эластиновых волокон, которые густо оплетают волосяные сумки и образуют переплетение в сетчатом слое. Это создаёт специфические трудности при обработке данного сырья. 2 Сырьё используемое в процессе Строение шкур. Шкурой называется волосяной и кожный покров пушных, морских зверей, домашних и сельскохозяй]ственных животных. При жизни животного шкура регулирует температуру тела, предохраняет от физико-механических воздействий, через нее выделяются жир, пот, а также осущест]вляется газообмен. Кожный покров состоит из эпидермиса, дермы, подкожно-жирового и мускульного слоев. Эпидермис поверхностный слой кожи животных. На долю эпидермиса приходится до 5% всей толщины шкуры. Эпидермис обладает небольшой прочностью. Дерма расположена под эпидермисом. В отличие от эпидермиса имеет волокнистое строение и является основным слоем шкуры. Состоит дерма из двух слоев: сосочкового и сетчатого. Сосочковый слой представляет собой рыхлую ткань, в которой находятся волосяные сумки, сальные и потовые железы, мускулы и нервные окончания. Сетчатый слой дермы является основной частью шкурки для кожевенного производства. Структура его во многом определяет свойства кожи прочность, тягучесть, устойчи]вость к истиранию. В сетчатом слое отсутствуют сальные и потовые железы и волосяные сумки, но проходят кровенос]ные сосуды. Жировой слой расположен между дермой и мускуль]ным слоем, а также в подкожной клетчатке. Мускульный слой имеет вид тонкой пленки, рас]положенной ниже дермы. Состоит в основном из мышечных волокон. Волосяной покров шкурки сохраняет тепло животного, внутреннюю влагу, защищает от механических воздействий. Волосы, составляющие волосяной покров пушных зверей и домашних животных, состоят из стержня и корня. Отделка скроя необходима для придания шкуркам внешнего вида, который они должны иметь в готовом изделии. Отделочные операции включают: устранение пороков, колочение, расче]сывание и заглаживание волосяного по]крова, обрезку изделий по лекалам. При скорняжных работах возмож]но появление пороков, которые не]обходимо удалить. На колотильной ма]шине волосяной покров очищают от за]грязнений пылью и опилками, после чего скрои обрезают по соответству]ющим лекалам. Последний этап отделки скроев расчесывание и заглаживание волося]ного покрова. Заглаживают увлажнен]ный водой волосяной покров или по волосу, придавая ему естественное на]правление от головки шкурки к огуз]ку, или против волоса, чтобы поднять волосяной покров и создать тем самым впечатление большей его густоты (кош]ка, кролик). Соединение (сборка) мехового скроя подкладки и приклада в готовом изделии. Качество меховых изделий су]щественно зависит не только от самой прокладочной ткани, но и от способа соединения ее с кожевой тканью мехо]вого скроя. Прокладочная ткань, не]правильно соединенная с меховым скро]ем, не может служить укрепляющим материалом. Все детали мехового верха скроя, изготовленные из мелких и сред]них шкурок, покрывают прокладочной хлопчатобумажной тканью (коленко]ром, тонкой бязью, ситцем), которую прикрепляют к кожевой ткани. Соеди]няют хлопчатобумажную прокладоч]ную ткань с меховым скроем ниточным или клеевым (частичного или полного склеивания) методом. При ниточном методе крепления прокладочную ткань накладывают на кожевую ткань мехового скроя так, что]бы по краям были припуски 2 2,5 см на забоковку. Затем прокладочный ма]териал предварительно соединяют с ме]ховым скроем вручную долевыми лини]ями посередине спинки, по боковым швам на расстоянии 5 см от линии бортов. После предварительного соединения прокладку пристегивают к меховому скрою вручную. Прокладочную ткань пристегивают вручную долевыми лини]ями к скроям, изготовленным из дорогостоящих видов меха каракуля, ка]ракульчи, шкурок норки и др. К скроям из недорогостоящих видов меха про]кладочную ткань пристегивают по]перечными линиями на расстоянии 9 12 (из мелких шкурок) и 12 15 см (из средних). Излишки ткани обрезают по краям, оставляя припуск 1 см на забоковку, от которой в значительной степени за]висит прочность деталей на соедини]тельных швах скроя. При забоковке прокладочную ткань подгибают внутрь на 1 см и прикрепляют к краю коже]вой ткани скроя вручную не]сквозными стежками (для скроев из дорогостоящих видов меха). Прокладочная ткань недостаточно эффективна в качестве укрепляющего материала при соединении с меховым скроем ниточным способом. В настоящее время прокладочную ткань соединяют с меховым скроем методом частичного или полного (по всей площади) склеивания на прессе ГП-2,5, или ГПС. Для склеивания ис]пользуют хлопчатобумажную прокла]дочную ткань, покрытую клеевой плен]кой П-200. При соединении методом частич]ного склеивания прокладочной ткани с меховым скроем из шкурок средней ве]личины всю верхнюю часть стана (ко]кетку) на 5 см ниже линии проймы пол]ностью накрывают полосой хлопчато]бумажной прокладочной ткани с кле]евой пленкой П-200. В непосредствен]ной близости от рабочих мест контролеров следует поставить ма- некены для мужских, женских и детских изделий разных размеров. На столах, кроме того, должны быть разложены принадлежности для измерения изделий (измери]тельная лента, линейки, измери]тельные кольца для проверки раз]меров головных уборов), лекала воротников различных моделей и размеров, утвержденные образцы моделей пальто, головных уборов, или их зарисовки, стандарты, тех]нические условия, технические опи]сания, методики и прейскуранты на все виды изделий. Приемка изделий начинается с проверки правильности заполнения документов на них (спецификация, накладная). В спецификации долж]но быть указано полное наименование изделия, номер или модель вид меха, размер и рост изделия, площадь меха в квадратных деци]метрах, сорт, группа пороков, сумма надбавки или скидки, розничная цена, количество и сумма. После ознакомления с документами проверяют состояние упаковки изде]лий и соответствует ли она требо]ваниям стандартов. Затем приступа]ют к осмотру изделий. При внешнем осмотре в первую очередь обращают внимание, нет ли на изделиях повреждений. Дав оценку общему состоянию изделий, т. е. их товарному виду, проверяют правильность маркировки на навес]ных ярлыках, наличие контрольных ярлыков, правильность маркировки на кожевой ткани воротников, меха и пластин, в том числе чет]кость штампа. На навесных ярлыках и штампах кроме указанных в спецификации реквизитов должны быть проставлены дата выпуска изделий, номер государственного стандарта, а также клеймо контро]лера предприятия-изготовителя. При приемке по качеству про]веряют каждое изделие в посту]пившей партии. Одежду осматри]вают на манекенах или столах. В качестве эталонов служат утверж]денные образцы или технические описания. Проверяют правильность посадки пальто на манекене или манекенщице; симметричность рас]положения деталей (правильность посадки рукавов, воротника, лацка]нов, полочек); длину бортов сов]мещением левой и правой пол, ровноту низа пальто, а также соответствие подкладки и фурни]туры цвету мехового верха. После осмотра внешнего вида изделия проверяют качество мехо]вого верха (правильность подборки и расположения шкурок), опреде]ляют не имеет ли он каких-либо недостатков, устанавливают сорт и группу пороков, проверяют соответствие размера и роста изде]лия данным маркировки на навесном ярлыке. Размер одежды определяют, на]дев ее на манекен или сложив пополам по центру спинки воло]сяным покровом вверх. Сантиметром измеряют ширину изделия на уров]не проймы под рукавом от сере]дины спинки до края левого борта. Это измерение и будет соответство]вать размеру пальто (допуск a 1 см). Рост изделия определяют, из]меряя длину его в сантиметрах посередине спинки от шва втачи]вания подворотника до низа. Кроме указанных двух основных измере]ний проводят еще ряд дополнитель]ных согласно данным, приведенным в технических описаниях каждой модели. Маркировка. Все меховые изделия маркируют в соответст]вии с требованиями стандартов. Меховые изделия, поступаю]щие в магазины, должны иметь прикрепленный ярлык из плотного картона, размером не более 60x80 мм, с гладкой поверхностью с обеих сторон. Совершенствовалась технология обработки шкурок. Предприятия оснащались новым оборудованием. За 1928 40 выпуск продукции М. п. увеличился в 11 раз. P В годы Великой Отечественной войны 1941 1945 М. п. обеспечивала Советскую Армию тёплой одеждой. В послевоенные годы построен ряд крупных предприятий и производств: скорняжно-пошивочная фабрика Московского производственного мехового объединения «Труд», сырейно-красильные производства по переработке меховой овчины в г. Бельцы (Молдавской ССР) и в Каунасе (Литовской ССР) и др., ряд предприятий реконструирован. Увеличилась переработка различных видов сырья, особенно шкурок норки, голубого песца, серебристо-чёрной лисицы, кролика, а также каракуля, меховой овчины, что стало возможным в результате подъёма сельского хозяйства и развития звероводства и позволило значительно расширить производство меховых изделий. Разработана и освоена технология облагораживания меховой овчины, благодаря этому улучшились качество и внешний вид изделий и расширился их ассортимент. Удельный вес облагороженной меховой овчины в общем её количестве в 1950 составлял 33,5%, в 1972 59%. P Наиболее крупные предприятия М. п. расположены в РСФСР, УССР, Литовской ССР, Молдавской ССР и Казахской ССР. В М. п. развиты специализация, кооперирование и комбинирование производства. P Выпуск основных видов меховых изделий в СССР увеличился в 1972 по сравнению с 1950 (в тыс. шт.): пальто со 196,7 до 339, детских пальто с 492,5 до 1443, воротников с 5747 до 21762, головных уборов с 7772 до 30672 Термоэластопласты особая группа подошвенных материалов на основе каучуком и термоэластопластов. Выпускают изопренстирольные, дивинилстирольные и полиуретановые термоэластопласты. Эти материалы отличаются высокой эластичностью, стойкостью к истиранию, разрыву и многократным изгибам, хорошими фрикционными свойствами. 3. Основные процессы скорняжного производства, их влияние на качество меховых изделий Существуют следующие основные процессы скорняжного производства: выращивание животных; выделка шкур; изготовление меховых изделий; контроль качества. Выращивание животных производится в специализированных зверохозяйствах. В настоящее время скорняжное производство зачастую дело интернациональное: животное выращивает одна страна, шкурки выделывает другая, изготавливает изделие третья. В настоящее время при производстве меховых изделий наряду с мехом используются материалы различного происхождения: ткань, искусственный мех, кожа, шкурки рептилий, морского зверя. Применяются новейшие технологии изготовления и обработки: рельефная стрижка, игра цвета, зональное окрашивание волосяного покрова, двусторонняя обработка овчины. «Чёрная жемчужина» легендарный пиратский корабль, вокруг которого разворачиваются события киноэпопеи «Пираты Карибского моря». Под1995 рубРаздел: Пластиковые модел

Предназначен для использования преимущественно в затемнённых помещениях.

Плазменный светильник в виде шара на подставке при включении создаёт внутри880 рубРаздел: Диско-светильник гигантский.

Диаметр лампы: 18 см.

Расположите ее на окне или рядом с источником499 рубРаздел: Размеры светильника: 28х18х18 см.

Баночка матового стекла с новомодным гаджетом.

Семь в одном! Вся радуга в банке.

раздел: Технология производства меховых изделий

СКАЧАТЬ РЕФЕРАТ Технология производства меховых изделий Промышленность и Производство рефераты курсовые дипломы контрольные сочинения доклады

Комментариев нет:

Отправить комментарий